ARONIA – jak dla mnie SUPERFOOD. Oto 6 ciekawych informacji na jej temat.

Jak dla mnie już jest SUPERFOOD.

Co to jest ŻYWNOŚĆ FUNKCJONALNA?

Co to znaczy, że ma dużo antyoksydantów?

 

Aronia czarna to jeden z najbardziej wartościowych i jednocześnie niedocenianych krzewów owocowych, które są uprawiane w Polsce. Ma małe wymagania, jest całkowicie mrozoodporna, nie potrzebuje specjalnych zabiegów pielęgnacyjnych i daje duże plony owoców.

Owoce aronii zawierają ogromną ilość związków, uznawanych za lecznicze.

Jagody aronii są bogate w wiele niezbędnych dla organizmu związków, rzadko występujących w innych owocach i warzywach. Mogą być spożywane na surowo, jednak ich cierpki smak nie zawsze jest lubiany i dlatego też,  wykorzystuje się je głównie do wytwarzania przetworów (soków, dżemów, powideł) oraz win i nalewek.

 

1. Jagody aronii są jednym z najbogatszych źródeł naturalnych przeciwutleniaczy (antyoksydanty).

Świeże owoce aronii w skali ORAC (jednostki ORAC mierzą zdolność „chłonności” wolnych rodników) zajmują 36 miejsce. Pod względem owoców są na pierwszym miejscu. [1]

Co to znaczy źródłem przeciwutleniaczy ?

Przeciwutleniacze (antyoksydanty) mają zdolność do usuwania zniszczeń, powodowanych działaniem wolnych rodników. Wolne rodniki to takie małe szkodniki!

Te „SZKODNIKI” (wolne rodniki/cząsteczki) posiadają brakujący elektron. Coś muszą zrobić z tym wolnym elektronem (dokładniej mówiąc przyłączyć do drugiego elektronu) więc wchodzą w reakcje ze „wszystkim” co napotkają na swojej drodze po to, aby ukraść napotkanym komórkom ten brakujący elektron. Jednak to jeszcze nie wszystko.

Zła wiadomość jest taka, że kiedy „SZKODNIK” (wolny rodnik) połączy się z inną komórką ona także staje się wolnym rodnikiem!

Produkcja zbyt dużej ilości wolnych rodników → organizm sobie nie radzi → powstanie STRESU OKSYDACYJNEGO

Termin stres oksydacyjny większość z Was pewnie kojarzy ze starzeniem się skóry.

Jednak stres oksydacyjny wpływa nie tylko na wygląd naszej skóry (powoduje osłabienie włókien kolagenu), ale także na zdrowie.

 

Jakie choroby może wywołać stres oksydacyjny?

Oto kilka z nich:

– choroby serca

– infekcje bakteryjne

– stany zapalne

– nowotwory

– miażdżycę

– cukrzycę

– reumatoidalne zapalenie stawów [2]

Ważne, żebyście zapamiętali, że stres oksydacyjny występuje wtedy, gdy:

organizm ma za mało przeciwutleniaczy nad utleniaczami. 

mówiąc w dużym skrócie 🙂

 

I w tym miejscu wracamy do zdania na początku postu. Piszę je poniżej, żebyście nie musieli latać i szukać 🙂

Przeciwutleniacze (antyoksydanty) mają zdolność do usuwania zniszczeń, powodowanych działaniem wolnych rodników – „SZKODNIKÓW”.

Dlatego właśnie tak istotne jest włączanie do naszej codziennej diety produktów bogatych w antyoksydanty.

 


REKLAMAMunogen FitLine

 

Ponadto Munogen FitLine zawiera: ** wysokogatunkową: L-Argininę i L-Cytrulinę (To aminokwasy, które pełnią ważną rolę w organizmie każdego sportowca, ale nie tylko – przyjmowanie ich pomaga zwiększyć wytrzymałość organizmu i poprawić natlenienie tkanek. Ponadto L-arginina wspomaga prawidłową funkcje wątroby, działa oczyszczająco na komórki tego narządu, jest też dobroczynną substancją dla naszego serca.) ** witaminę B6, witaminę B12 i kwas foliowy, które biorą udział w redukcji zmęczenia i znużenia.   Głównym zadaniem Munogen jest zwiększyć przepływ krwi w organizmie, w każdym naczyniu…tym samym organizm dostaje więcej tlenu do komórek, a co za tym idzie, więcej składników odżywczych. Efektem tego jest więcej energii, redukcja zmęczenia i znużenia * oczyszczenie krwi i limfy * profilaktyka dla układu krążenia * wsparcie do prawidłowego tworzenia krwinek czerwonych

Munogen FitLine możesz KUPIĆ TU


2. ODPORNA NA TOKSYNY występujące w środowisku.

Takie informacje opublikowano w najnowszym numerze (lipiec/sierpień) gazety Harmonia.

Jakich toksyn nie pochłania? Na przykład takich: ołów, cyna, kadm, arsen.

Wpływ ma na to także fakt, iż nie stwierdzono, żeby aronia miała większy problem z chorobami czy szkodnikami. [1]

Aronia nie wymaga oprysków i posiada dużą zdolność przystosowania się do panujących warunków środowiska.

„A ponieważ roślina nie wymaga oprysków, to można z czystym sumieniem zapewnić, że jej jagody na pewno nie zawierają pesty­cydów.”

Mało tego, aronia dzięki zestawowi związków w  niej zawartych (patrz punkt 3 – polifenole) ma działanie:

odtruwające,

redukuje niektóre toksyny,

usuwa z organizmu toksyny (tworzy z nimi nierozpuszczalne kompleksy)

 

 

3. Najzdrowszy owoc jagodowy na świecie. [3]

Tak jak mówiła dla mnie już jest SUPERFOOD.

aronia najwięcej polifenoli

Całkowita zawartość polifenoli na 100 g owoców aronii wynosi 2080 mg

dla przykładu w owocach czarnej porzeczki jest – 560 mg [4]

Aronia zawiera:

♥ duże ilości witamin z grupy B (B1, B2, B6kwas foliowy-B9), witaminę E oraz trochę witaminy C,

♥ sporo składników mineralnych takich jak m.in. 

  •  man­gan,
  • potas,
  • żelazo,
  •  molibden (znajduje się we wszystkich tkankach ludzi i zwierząt choć jest to pierwiastek występujący w naszym organizmie w śladowych ilościach pełni ważne funkcje np. umożliwia produkcję enzymów niezbędnych do przyswajania tłuszczy i cukrów),
  • jod,
  • miedź,
  • bor,
  • kobalt

♥  najwięcej polifenoli (spośród surowców roślinnych)

 

 

Polifenole stanowią największą grupę naturalnych przeciwutleniacz:

hamują powstawanie wolnych rodników (patrz punkt 1),

mają także zdolność do „wymiatania już istniejących” w naszym organizmie wolnych rodników.

Ważne jest też to, iż polifenole pełnią funkcje ochronną (roślin, owoców) bronią je przed grzybami, bakteriami, wirusami  oraz insektami.  

Skoro polifenole (bioflawonoidy) tworzą system odpornościowy roślin!!!! łatwo się domyśleć, że kiedy znajdą się w naszym organizmie tak samo SPEŁNIĄ W NIM  FUNKCJĘ OCHRONNĄ. ♥ ♥ 

Wśród polifenoli obecnych w aronii (jej owocach) można wyróżnić związki należące do trzech grup:

antocyjanów,

fenolokwasów 

procyjanidyn (potocznie nazywane taninami nadają choćby charakterystyczny cierpki smak )

Przy czym tych ostatnich w owocach aronii jest najwięcej – charakterystyczny cierpki smak.

Wspomniane taniny przeciwdziałają biegunkom (działają ściągająco na błony śluzowe przewodu pokarmowego).

WAŻNE:

„Polifenole zaliczane są do związków wykazujących właściwości chemoprewencyjne, tzn. mogące ingerować w proces kancerogenezy w jego wczesnych etapach. ….. Zarówno owoce aronii, jak i ekstrakty z nich, mają właściwości antyproliferacyjne i ochronne w przypadku raka jelita grubego”.[5]

 


REKLAMA

P-3 ms Probiominerał. Status: suplement diety. Skład: *SiOᴤ ok 35%, *CaO ok 10 % , *AlᴤOᴣ ok. 8,5% , *MgO ok. 7% . Szczepy probiotyczne w tym lactobacillus, bifidobactrium, bakterie fotosyntezy oraz pożyteczne grzyby, całość jako produkt licencyjny jest niejawny, ponadto mercurius solubilis. Działanie: * Poprawia funkcje układu naczyniowo- sercowego ( krzem wpływa na syntezę kolagenu oraz elastyczność naczyń). * Oczyszczanie: nerek, wątroby, pęcherzyków płucnych, z soli metali ciężkich w tym rtęci.  * Bardzo korzystny wpływ na stawy, ścięgna, mięśnie. * Bardzo wysoka skuteczność w likwidacji prątków borelli.

P-3 ms Probiominerał możesz KUPIĆ TU.


4. Żywność funkcjonalna

 

Aronia jest potencjalnym składnikiem takowej żywności. [6]

ŻYWNOŚĆ FUNKCJONALNA czyli żywność korzystnie działająca na zdrowie człowieka.

Jest to nowa kategoria żywności.

Co to znaczy? Znaczy to tyle, że takowa żywność poza

składnikami odżywczymi,

jakością sensoryczną

zawiera również składniki bioaktywne,które dostarczą naszemu organizmowi dodatkowych korzyści zdrowotnych np. wspomogą trawienie, podniosą odporność.

 

Niech żywność będzie Twoim lekarstwem, a lekarstwo
Twoją żywnością” – Hipokrates

Koncepcja żywności funkcjonalnej wywodzi się z właśnie z kultur Dalekiego Wschodu. Tam jedzenie od najdawniejszych czasów traktowane było jak lekarstwo (ludzie kiedyś się nie przejadali).

Co ma do tego aronia?

Właśnie ze względu na wysoką zawartość polifenoli, aronia „może” służyć do wzbogacania żywności w antyutleniacze.

 

5. Jeszcze nie dostała miana SUPERFOOD, szkoda bo to broń przeciwko najpoważniejszym chorobom cywilizacyjnym.

ARONIA:

1. Może być pomocna w walce z nowotworami (patrz punkt 3 )

2. Działa przeciwzapalnie.

3. Korzystnie wpływa na układ krążenia ( Zapewnia naczyniom włosowatym elastyczność oraz prawidłową przepuszczalność. Ponadto ma właściwości uszczelniające naczynia krwionośne.)

4. Wpływa na zdrowie naszych oczu ( zawarte w aronii: rutyna i antocyjany, korzystnie wpływają na poprawę wzroku, i mogą zahamować rozwój np. zaćmy).

5. Korzystnie wpływa na serce (potas!!).

6. Zwalcza nadciśnienie (aronia, a raczej substancje w niej zawarte korzystnie wpływają na obniżanie ciśnienia).

7. Pozwala regulować poziom cukru w organizmie. [7]

8. Podnosi odporność (choć nie należy do owoców o największej zawartością witamin C to zawarta w niej rutyna wzmacnia i wydłuża działanie witamin C).

9. Wspomaga jelita i układ trawienny (choćby dzięki wysokiej zawartości błonnika).

 

6. Owoce aronii polecane dla osób starszych

Spożywanie owoców aronii wpływa również na obniżanie „złego” cholesterolu w organizmie i polepszenie jakości widzenia. Druga właściwość jest szczególnie zauważalna u osób starszych regularnie spożywających sok z owoców aronii.

 

Aronia jest cierpka! Jak zatem ją jeść?

Osobiście często pijam sok z aronii, albo dodaję mrożoną do koktajli owocowo-warzywnych.

Babcia kiedyś suszyła aronię i robiła z niej herbatkę na przykład na przeziębienie, wysokie ciśnienie.

Teraz dostępna w sklepach jest także aronia liofilizowana – też warto skorzystać.

Wino z aronii? Ktoś próbował robić? 🙂

Można dodać aronię do kompotów.aronia żywność funkcjonalna

 

Także tak, jest w czym wybierać.

 

Nic tylko chciałoby się rzec Z ARONIOWYM ZDROWIEM POZOSTAŃCIE

hiihi wiem wymyślam już 🙂

 

A dlaczego aronia nie jest jeszcze SUPERFOOD?

„Niestety aronia na chwilę obecną nie figuruje na liście super owocu, ponieważ w krajach zachodnich jest mało znanym owocem…”

 

Źródło: [8],[9]

Żródło zdjęcia tytułowego: https://www.alibaba.com/product-detail/Aronia-Chokeberry-Freeze-Dried-Powder_60599358610.html

TUiTERAZ ♥ ♥ ♥

 

REKLAMA

 

  1. Omega3+E FitLine
  2. PowerCocktail Junior FitLine
  3. Oral Chelate
  4. Krzem z Borem i Jodem

KUPUJĄC W ZESTAWIE PŁACISZ MNIEJ

INFORMACJA

Informacje zamieszczane na blogu „10Blogdazdrowie” nie są przeznaczone do diagnozowania czy leczenia jakiejkolwiek choroby oraz nie stanowią fachowej porady medycznej. Wszystkie artykuły, porady tu wrzucane służą wyłącznie do celów informacyjnych, edukacyjnych i czasami (nie zawsze) wyrażania opinii osobistej. Zawsze przed podjęciem decyzji o zastosowaniu naturalnych metod w celu wspomagania terapii należy skontaktować się z lekarzem lub farmaceutą. Nie zajmuję się chorobami i leczeniem od tego są lekarze. Ponadto nie biorę odpowiedzialności za osoby, które na własną rękę zastosują któreś metody czy kuracje.

Grunt do zdrowie, zadbaj o nie!

TUiTERAZ

Bądź pierwszy, który skomentuje ten wpis!

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.


*