Chrupiące placki z kaszy gryczanej. Przepis

kasza gryczana, przepis na placki z kaszy gryczanej

Chrupiące placki z kaszy gryczanej.

PRZEPIS

placki gryczane przepis

 

Mam to szczęście, że uwielbiam kaszę gryczaną.

Mogę ją jeść na słodko, słono i ostro. 🙂

Kasza gryczana:

  • jest świetnym źródłem białka,

  • wyróżnia się bardzo dużo zawartością magnezu,

  • ponadto zawiera sporo: cynku, miedzi, potasu, fosforu i żelaza,

  • przeciwieństwie do innych kasz nie zakwasza organizmu,

  • nie ma w niej glutenu,

  • jest bogatym źródłem witamin z grupy B,

  •  zawiera związki przeciwutleniające w postaci flawonoidów,

Ciekawostka:

Kasza gryczana nie zalicza się do zbóż (jak np. manna czy kasza jęczmienna)

Przepis na placki z kaszy gryczanej

 

SKŁADNIKI

100 g kasza gryczana (surowej, niepalonej)

1 cebula

2 jajka

2 marchewki

2 ząbki czosnku

3 łyżki jogurtu naturalnego

 

1/2 szklanki mąki gryczanej

1 łyżeczka proszku do pieczenia

sól

pieprz

 

PRZYGOTOWANIE

1. Kaszę gryczaną gotujemy, aż do rozgotowania.

2. Ugotowaną kaszę przekładamy do miski.

3. Cebulę siekamy w drobną kostkę.

4. Marchew ścieramy na drobnych oczkach tarki.

5. Posiekaną cebulę i startą marchew dodajemy do kaszy.

6. Dodajemy resztę składników: posiekany czosnek, sól, pieprz, mąkę gryczaną, proszek do pieczenia i trzy łyżki jogurtu naturalnego.

7. Wszystko mieszamy i zaczynamy smażyć placki.

8. Placki smażymy na rozgrzanym oleju kokosowym/oliwie z oliwek.

9. Obsmażamy z każdej strony na złoty kolor.

10. GOTOWE 🙂

11. Możemy podawać z jogurtem naturalnym lub sosem np. grzybowym ♥

 

kasza gryczana, przepis na placki z kaszy gryczanej

S  M  A  C  Z  N  E  G  O ♥ ♥ ♥

 

 

TUiTERAZ ♥ ♥ ♥

INFORMACJA

Informacje zamieszczane na blogu „10Blogdazdrowie” nie są przeznaczone do diagnozowania czy leczenia jakiejkolwiek choroby oraz nie stanowią fachowej porady medycznej. Wszystkie artykuły, porady tu wrzucane służą wyłącznie do celów informacyjnych, edukacyjnych i czasami (nie zawsze) wyrażania opinii osobistej. Zawsze przed podjęciem decyzji o zastosowaniu naturalnych metod w celu wspomagania terapii należy skontaktować się z lekarzem lub farmaceutą. Nie zajmuję się chorobami i leczeniem od tego są lekarze. Ponadto nie biorę odpowiedzialności za osoby, które na własną rękę zastosują któreś metody czy kuracje.

Grunt do zdrowie, zadbaj o nie!

TUiTERAZ

Bądź pierwszy, który skomentuje ten wpis!

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.


*