Dyniowe kulki mocy. Szybki i prosty przepis.

PRZEPIS

DYNIOWE KULKI MOCY

Nareszcie się zaczyna sezon na pyszną i zdrową dynię.

Z dynią jest tak jak z cukinią – można z niej zrobić chyba wszystko (ciastko, racuchy, chleb, zupę, krem, no i nasze ulubione kulki mocy).

właściwości dyni, dyniowe kulki mocy, przepis

 

Za co kochamy (a jeżeli nie to powinniśmy pokochać) dynię.

Dynia ma bardzo mało kalorii

w 100 g miąższu tylko 27 kcal

Dynia świetnie sprawdza się w dietach odchudzających:

  • dzięki dużej zawartości błonnika,
  • przyśpiesza przemianę materii, dzięki czemu organizm pozbywa się nagromadzonych tłuszczów,
  • zawiera pektyny (mają zdolność do wiązania dużych ilości wody, pomagają utrzymać prawidłowe stężenie glukozy we krwi, oczyszczają organizm z toksyn)
  • zawiera kwasy organiczne.

Dynia to oczywiście źródło witaminy A.

Filiżanka puree z dyni zawiera ponad 200 procent zalecanego dziennego spożycia tej witaminy, która wspomaga wzrok.

 

Poza tym dynia zawiera:

  • witaminy z grupy B, takie jak: kwas foliowy, niacyna, pirydoksyna -B6, tiamina -B1, kwas pantotenowy,
  • składniki mineralne: fosfor,magnez, potas, wapń i żelazo,
  • ponadto zawiera dużo beta-karotenu, który w organizmie przekształca się w witaminę A.

Ze względu na dużą zawartość „alkalicznych” składników mineralnych dynia wykazuje odkwaszające działanie na organizm.

Ponadto dynia jest zalecana jako środek moczopędny, żółciopędny.

 

WAŻNE:

Wybierajmy dynię o pomarańczowym miąższu ponieważ im kolor miąższu intensywniejszy, tym więcej w nim witamin.

 

Teraz czas na…

PRZEPIS NA DYNIOWE KULKI MOCY

 

Składniki:

  • 1 szklanka suszonych fig,
  • 1 szklanka orzechów włoskich,
  • 1 szklanka puree z dyni,
  • 2 łyżki nasion Chia lub nasion lnu,
  • 1 łyżeczka mielonego cynamonu,
  • 1 łyżeczka Maca,
  • 1/4 łyżeczki gałki muszkatołowej,
  • wiórki kokosowe/płatki migdałowe do obtoczenia 

Opcjonalnie: 1 łyżka syropu daktylowego/klonowego (dla tych co lubią bardzo słodkie).

O cudownych właściwościach Maca pisałam już wcześniej.

 

dyniowe kulki mocy, przepis

Przygotowanie:

 

Wieczorem:

Orzechy namoczyć w letniej wodzie i tak pozostawić na całą noc.

Figi zalej wrzątkiem i tak namoczone pozostaw na całą noc.

 Po co i jak długo moczyć orzechy ?

Ugotuj dynie i zmiksuj, do uzyskania puree. Wstaw do lodówki.

dyniowe kulki mocy, przepis

Rano:

Odlewamy wodę z orzechów i fig i jeszcze raz płuczemy je wodą źródlaną, albo filtrowaną.

1. Do blendera wrzucamy:

  • puree z dyni,
  • figi,
  • orzechy włoskie,
  • nasiona Chia/nasiona lnu,
  • cynamon,
  • Mace,
  • gałkę muszkatołową,

 

2. Blendujemy tak długo, aż masa stanie się kleista i dość zbita.

3. Przekładamy masę do naczynia i formujemy KULKI MOCY

4. Uformowane kulki obtaczamy w wiórkach kokosowych lub innej ulubionej „posypce” np. prażone płatki migdałów.

6. Kulki przechowuj w lodówce.

 

S  M  A  C  Z  N  E  G  O  ♥ ♥  ♥

 

TUiTERAZ ♥ ♥  

INFORMACJA

Informacje zamieszczane na blogu „10Blogdazdrowie” nie są przeznaczone do diagnozowania czy leczenia jakiejkolwiek choroby oraz nie stanowią fachowej porady medycznej. Wszystkie artykuły, porady tu wrzucane służą wyłącznie do celów informacyjnych, edukacyjnych i czasami (nie zawsze) wyrażania opinii osobistej. Zawsze przed podjęciem decyzji o zastosowaniu naturalnych metod w celu wspomagania terapii należy skontaktować się z lekarzem lub farmaceutą. Nie zajmuję się chorobami i leczeniem od tego są lekarze. Ponadto nie biorę odpowiedzialności za osoby, które na własną rękę zastosują któreś metody czy kuracje.

Grunt do zdrowie, zadbaj o nie!

TUiTERAZ

Bądź pierwszy, który skomentuje ten wpis!

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.


*