Przepis na Sylwestrową przekąskę – pasta z pieczonej marchwi
Pasta z pieczonej marchwi zrobiła furorę wśród moich koleżanek wiec mam nadzieje, że i Wam zasmakuje. 😊 Jest banalna w przygotowaniu, a do tego bardzo szybka. Najwiecej czasu zajmuje pieczenie, ale warto upiec marchew dzień wcześniej np. wieczorem wtedy przygotowanie zajmie nam dosłownie 10 minut.
Pasta z pieczonej marchwi – składniki:
Marchew 4-5 spore szt
Czosnek 2 ząbki
Oliwa 1 łyżeczka
Pasta Tahini 2,5 łyżki
Przyprawy:
I tu warto wspomnieć, że do pasty z marchwi nadaje się każda przyprawa. Więc możemy tu dać ponieść się fantazji kulinarnej 😊 Ja do tego przepisu użyłam
Kardamon szczypta
Sól himalajska szczypta
Czubryca zielona 3/4 łyżeczki
Zioła prowansalskie szczypta
Papryka wędzona szczypta
Pasta z pieczonej marchwi – przygotowanie
Marchew obierz i przekrój na pół. Ułóż w naczyniu do pieczenia. Skrop oliwą (jeżeli masz oliwę w sprey może użyć takiej) i posyp przyprawami za wyjątkiem soli. Włóż do piekarnika i ustaw pieczenie na 180 stopni i 45 minut.
Upieczoną marchew wrzuć do miski, dodaj pastę Tahini i obrany czosnek. Wszystko zblenduj i dodaj sól do smaku.
Podawaj z surowymi warzywami i chrupiącym pieczywem. Poza pieczywem pszennym polecam też tosty z chleba ziarnistego.
Przy okazji tego przepisu przypomnę krótko o prozdrowotnych właściwościach pasty Tahini.
Tahini, czyli inaczej masło sezamowe, powstaje po zmieleniu nasion sezamu.
Pasta tahini jest doskonałym źródłem ważnych dla zdrowia składników odżywczych, najwięcej w jej składzie znajdziemy tłuszczu, którego jest tam ponad połowa, głównie są to nienasycone kwasy tłuszczowe. Z jednej strony masło sezamowe jest zatem bogatym źródłem tak zwanych dobrych tłuszczów roślinnych, jednak warto wziąć pod uwagę, że jest tam sporo kwasów omega-6, których często w diecie mamy nadmiar (istotny jest stosunek kwasów omega-6 do omega-3), nie można więc uczynić z sezamu podstawowego źródła tłuszczu, kluczem jest – jak zawsze – umiar😊 różnorodność i urozmaicony jadłospis.
Tahini jest cenione za dużą zawartość białka, które stanowi ponad 20% jej masy.
Pasta ta, dodawana do posiłków bogatych w węglowodany złożone, sprawia, że dania są bardzo sycące (również ze względu na dużą zawartość błonnika), dają energię do działania i mają duży potencjał regeneracyjny po wysiłku.
Pasta z tahini jest również bogata w witaminy z grupy B, które są niezwykle istotne dla układu nerwowego. Ponadto pasta z sezamu słynie rownież z dużej zawartości wapnia.
Inne składniki mineralne, które znaleźć można w tahini to między innymi żelazo, magnez, mangan i cynk.
Zawiera ona także niezwykle cenne dla organizmu lignany oraz fitosterole. Związki te mają wpływ na poziom cholesterolu i ciśnienie, wyłapują też wolne rodniki, których nadmiar może być źródłem poważnych chorób. Wszystko to sprawia, że pasta z sezamu może być jednym z elementów, które poprawiają jakość codziennej diety i zdecydowanie warto wprowadzić ją do swojego jadłospisu.
Na zdrowie 😊
SMARTME 4US KWASY OMEGA-3-6-9 + WITAMINY (A D E) OLEJ 250 ml HEALTH LABS CARE
Health Labs Care to polska marka suplementów diety, powstała przy współpracy wielu specjalistów i dietetyków, którzy stworzyli najlepsze połączenia składników aktywnych, współgrających ze sobą, aby wspierać zdrowie człowieka.
SmartMe 4Us to złożony preparat w formie oleju stworzony na bazie mieszanki olejów z wiesiołka, dzikiej róży i konopi, będącej źródłem kwasów omega-3-6-9 i wzbogaconej w zestaw witamin rozpuszczalnych w tłuszczach A D E.
Suplementy diety marki Health Labs Care z powodzeniem mogą stosować weganie i wegetarianie, ponieważ nie zawierają składników pochodzenia zwierzęcego.
Produkty Health Labs Care wyróżnia wysoka skuteczność, dzięki opracowaniu autorskich kompleksów składników aktywnych o potwierdzonej badaniami skuteczności.
SmartMe 4Us nie zawiera żadnych zbędnych wypełniaczy i barwników
SMARTME 4US KWASY OMEGA-3-6-9 + WITAMINY (A D E) możesz KUPIĆ TU
REKLAMA
TUiTERAZ ♥ ♥♥
Masz ochotę i czas – wejdź na sklep, zobacz może znajdziesz coś dla siebie.
www. rh7.pl
Dodaj komentarz