
Nie masz pomysłu na szybki obiad?
Klopsiki z mięsa mielonego (w tym wypadku wołowe) to jedno z prostych i szybkich dań.
Klopsiki są świetnym rozwiązaniem ponieważ można je podawać w różny sposób. Na przykład łączyć z zupami, sałatkami, pastami, gulaszem czy podawać same. Mogą być mniej lub bardziej aromatyczne. I co najważniejsze, pomogą nam przemycić te warzywach, za którymi nasi domownicy nie przepadają jak np. brokuły, marchew, papryka czy kapusta.
Tym razem zrobiłam je dietetycznie. Zamiast smażyć na patelni po prostu upiekłam je w piekarniku, dzięki czemu pozbawiłam je dodatkowego tłuszczu, a ugotowana marchew i brokuł dodały im soczystości.
SKŁADNIKI NA DWIE PORCJE:
- 500 g mielonego mięsa wołowego
- szczypta curry
- 1 cebula
- 1 ząbek czosnku
- 1 średniej wielkości gotowana marchew
- 2-3 różyczki gotowanego brokuła
- 1 jajko
- 1 łyżka oliwy z oliwek
- szczypta papryki wędzonej
- szczypta soli morskiej
- szczypta pieprzu czarnego
- 1 szklanka bulionu na kościach (opcjolnalnie)
Omega 3+E FitLine Kwasy tłuszczowe z rodziny Omega-3 mają podstawowe znaczenie dla funkcjonowania naszego organizmu, są niezbędna dla: tkanki mózgowej (60% naszego mózgu to kwasy Omega-3), syntezy hormonów (stanowią składnik do budowy serotoniny i dopaminy – hormonów szczęścia), każdej komórki organizmu (stanowiąc m.in. o jakości błony komórkowej). Jedna porcja Omegi-3+E „aktywuje” 300tyś. komórek w naszym mózgu, zwana jest dzięki temu dopalaczem na inteligencję.
Omega 3+E FitLine możesz KUPIĆ TU
REKLAMA
Sposób przygotowania:
Do miski włożyłam:
- mięso mielone,
- jajko,
- przyprawy (sól, pieprz, curry, papryka wędzona)
Ugotowaną marchew i brokuła zmieliłam w maszynce i przełożyłam do miski z mięsem.
Cebulę i czosnek obrałam i drobno pokroiłam w kostkę.
Na patelni rozgrzałam oliwę i krótko zeszkliłam drobno posiekaną cebulę i czosnek.
Dodałam je do miski z mięsem, przyprawami i wszystko wymieszałam.
Z przygotowanej masy zwilżonymi w wodzie dłońmi uformowałam małe kulki (wielkości orzecha włoskiego).
Rozgrzałam piekarnik do 180 stopni.
Kulki piekłam w naczyniu żaroodpornym ok. 20 minut.
Jeżeli masz bulion wołowy (domowy) możesz podlewać nim kulki w trakcie pieczenia. Jeżeli bulionu nie masz, nic nie szkodzi będą dobre i bez niego 🙂
S M A C Z N E G O !
wejdź na sklep, zobacz może znajdziesz coś dla siebie.
www. rh7.pl
TUiTERAZ ♥ ♥ ♥
Dieta CellReset program przemiany metabolicznej możesz KUPIĆ TU.
źródło zdjęcia tytułowego: https://pixabay.com/pl/photos/klopsiki-w%C5%82ama%C4%87-fishball-mi%C4%99so-4511773/
I found what I wanted from your article. Thank you very much. Your article gave me a lot of inspiration.
Your article helped me a lot,Thanks!