Borówka amerykańska to królowa antyoksydantów. Jakie właściwości ma borówka amerykańska?

A to ze względu na ich najwyższą zawartość spośród wszystkich owoców i warzyw. Oznacza to, że posiada wyjątkowe właściwości, które ochronią Cię przed wolnymi rodnikami.

Głównym antyoksydantem w borówkach są flawonoidy. Według naukowców za prozdrowotne właściwości borówki amerykańskiej odpowiada szczególny rodzaj flawonoidów – antocyjany.

WŁAŚCIWOŚCI ZDROWOTNE I WŁAŚCIWOŚCI LECZNICZE

✔️ Borówki pozytywnie wpływają na pamięć i poprawia pracę mózgu.

Stres oksydacyjny przyśpiesza starzenie się Twojego mózgu, co pogorsza jego funkcjonowanie. Możesz temu zapobiec, jedząc borówki. Badanie z 2010 roku objęło osoby z łagodnym zaburzeniem poznawczym, które codziennie piły sok borówkowy. Po 12 tygodniach ich stan się poprawił, ale nie tylko on – uczestnicy badania mieli również lepszy nastrój i niższy poziom cukru we krwi.

Badania na zwierzętach wykazały, że jedzenie borówek opóźnia moment zachorowania na chorobę Parkinsona i Alzheimera. A regularne spożywanie borówek i truskawek odmładza mózg nawet o 2,5 roku.

✔️ Borówka amerykańska ma działanie antynowotworowe.

Zawarta w borówce amerykańskiej duża ilość fitoestrogenów blokuje działanie enzymów powodujących nowotwory hormonozależne takie jak na przykład rak piersi czy tarczycy. Drugim antynowotworowym składnikiem tych owoców jest kwas ellagowy i kwas foliowy przeciwdziałające nowotworom krtani, przełyku, płuc oraz macicy.

✔️ Pomaga zapobiegać nadciśnieniu.

Ludzie spożywający co najmniej raz w tygodniu porcję borówek, o 10% mniej chorują na nadciśnienie tętnicze. Dzieje się tak, dzięki zawartym w tych owocach antocyjanom.

✔️ Borówka amerykańska poprawia pracę serca oraz układu krwionośnego poprawiając funkcje naczyniowe i zapobiegając sztywnieniu tętnic.
Zapobiega cukrzycy typu II i wystąpienia miażdżycy.

✔️Wspomaga pracę oczu.

Antocyjany i antyoksydant witamina A, w które bogate są te owoce, działają wzmacniająco na oczy, zwalczając wolne rodniki oraz poprawiając fotoreceptory gałki ocznej.

Wykorzystuje się pozytywne właściwości borówki amerykańskiej wspomagająco przy leczeniu zaćmy i zwyrodnieniu plamki żółtej.

Dlatego bardzo ważne, aby  osoby, które dużo pracują przy komputerze, a także kierowcy oraz wszyscy nadwyrężający narząd wzroku powinni koniecznie spożywać borówki amerykańskie.

✔️Borówka pozytywnie działa na układ pokarmowy.

Owoce te zawierają dużą ilość błonnika, który jest niezbędny do prawidłowego działania układu pokarmowego oraz usprawniającego metabolizm. Błonnik zawarty w owocach pomaga usuwać z organizmu toksyny i inne zbędne produkty przemiany materii. Borówka działa także przeciwbiegunkowo, pomaga w problemach gastrycznych, ma właściwości lekko przeczyszczające, co pomaga przy zaparciach oraz posiada związki niszczące oporne na leki szkodliwe szczepy bakterii E.Coli.

✔️Pomaga chronić wątrobę przed uszkodzeniami i spowalnia marskość wątroby.

Chińskie badania przeprowadzone przez naukowców z uniwersytetu w Guiyang pokazały, że borówka amerykańska pozytywnie wpływa na hepatocyty, czyli komórki wątrobowe, chroniąc je przed uszkodzeniami poprzez łagodzenie procesów zapalnych, a tym samym cały organ przed włóknieniem.