Oto przepis na orzeźwiającą lekką przekąskę: sałatka z arbuzem, fetą i miętą.
Składniki:
– 1 mały arbuz (ok. 1,5 kg), pokrojony w kostkę
– 200 g sera feta, pokruszonego
– garść świeżej mięty, posiekanej
– 1 czerwona cebula, cienko pokrojona
– sok z 1 limonki
– 2 łyżki oliwy z oliwek
– sól i pieprz do smaku
-curry
-musztarda francuska
Przygotowanie:
1. Przygotowanie składników:
Pokrój arbuza na kostki, pokrusz fetę, posiekaj miętę i pokrój cebulę w cienkie plasterki.
2. Łączenie składników:
W dużej misce połącz arbuza, fetę, miętę i czerwoną cebulę.
3. Dressing:
W małej miseczce wymieszaj sok z limonki i oliwę z oliwek. Dopraw solą i pieprzem do smaku. Dodaj odrobine musztardy francuskiej i curry. Wymieszaj.
4. Serwowanie
Polej sałatkę przygotowanym dressingiem i delikatnie wymieszaj, aby wszystkie składniki się połączyły.
Ta sałatka jest idealna na letnie spotkania, pikniki lub jako lekki posiłek.
Arbuz to nie tylko smaczna, letnia przekąska, ale także owoc o wielu korzystnych właściwościach zdrowotnych.
Oto niektóre z nich:
1. Nawadnianie:
Arbuz składa się w około 92% z wody, co czyni go doskonałym owocem nawadniającym organizm w upalne dni.
2. Niska kaloryczność:
Jest niskokaloryczny, co sprawia, że jest idealnym wyborem dla osób dbających o linię. W 100 g arbuza znajduje się około 30 kalorii.
3. Bogactwo witamin i minerałów:
Arbuz jest źródłem witamin A, C, i B6 oraz minerałów takich jak potas i magnez. Witamina A wspiera zdrowie oczu, a witamina C wzmacnia układ odpornościowy.
Zellschultz FitLine to specjalnie dobrana kombinacja prowitaminy A + C + E oraz pierwiastka śladowego selenu. Zellschultz FitLine : ochrona przed wolnymi rodnikami, nadaje piękny złocisty kolor opalenizny, ochrania oczy i skórę przed promieniami UV, hamuje proces starzenia się. Ekstrakt z owoców cytrusowych bogaty w naturalne bioflawonoidy działa antyoksydacyjnie.
Zellschultz Antioxy możesz KUPIĆ TU
REKLAMA
4. Likopen:
Zawiera dużo likopenu, silnego przeciwutleniacza, który może pomóc w ochronie przed niektórymi rodzajami nowotworów, zwłaszcza prostaty, oraz wspiera zdrowie serca.
5. Aminokwasy:
Arbuz jest źródłem cytruliny, aminokwasu, który może poprawiać przepływ krwi i zmniejszać ból mięśni po intensywnym treningu.
6. Przeciwutleniacze:
Zawiera również inne przeciwutleniacze, takie jak karotenoidy i kumaryny, które pomagają zwalczać stres oksydacyjny i stany zapalne.
7. Wsparcie dla układu pokarmowego:
Wysoka zawartość wody i niewielka ilość błonnika wspomagają trawienie i mogą zapobiegać zaparciom.
8. Korzyści dla skóry:
Dzięki zawartości witaminy A i C arbuz może pomóc w utrzymaniu zdrowej i nawilżonej skóry.
9. Niski indeks glikemiczny: Arbuz ma niski indeks glikemiczny, co oznacza, że nie powoduje gwałtownych skoków poziomu cukru we krwi.
Regularne spożywanie arbuza może przynieść liczne korzyści zdrowotne i dodać orzeźwienia do diety, szczególnie w letnich miesiącach.
Na zdrowie 💚
fajny przepis, ja jeszcze dorzuciłabym orzeszki na wierzch