Bazylia, to zioło przyprawowe, które znajduje zastosowanie nie tylko w kuchni. Świeże listki tej rośliny kryją w sobie olejek eteryczny, który wykorzystuje m.in. się w aromaterapii. Zawierają one także wiele związków czynnych i wartości odżywczych, które usprawniają procesy trawienne i działają odkażająco. Dlaczego warto uprawiać bazylię na kuchennym parapecie ?
Jakie składniki lecznicze zawiera w sobie bazylia? W jakich sytuacjach możemy wykorzystać jej prozdrowotne działanie? Komu szczególnie poleca się jej spożywanie? O tym wszystkim przeczytasz  poniżej.

Bazylia – odmiany

Bazylia to bardzo wartościowa roślina przyprawowa pochodząca z tropikalnych rejonów Azji. Obecnie poznano około 150 różnych gatunków z rodzaju Ocimum, które wykształciły się na przestrzeni czasu pod wpływem różnorodnych warunków środowiskowych.

Bazylia, wraz z rozmarynem, tymiankiem, szałwią, miętą pieprzową, cząbrem ogrodowym i majerankiem, należy do tzw. ziół prowansalskich.

Bazylia – właściwości:

Surowcem leczniczym bazylii jest olejek bazyliowy uzyskiwany z całej rośliny.
Substancje o działaniu leczniczym występujące w olejku to m.in: eugenol, metylochawikol, cyneol, linalol, witaminy (A, C, E, K, kwas foliowy), sole mineralne (wapń, potas, sód, cynk, magnez), oksykwasy tłuszczowe, flawonoidy i garbniki.

PBM Probio minerał  „biologiczne antidotum”

PBM Probio minerał  to połączenie 11 szczepów probiotycznych (w tym lactobacillus, bifidobacterium, strptococus) i minerałów osadowych. PBM jest naturalnym, ekologicznym produktem w postaci pudru.

Jest biologicznym antidotum potęgując kolonizację szczepów probiotycznych, które wypierają florę chorobotwórczą (pleśnie i grzyby) oraz likwidują toksyny znajdujące się w bezpośrednim sąsiedztwie.

Sprawia, że pożyteczne mikroorganizmy mogą się rozwijać tworząc tym samym przestrzeń życiową dla całego ekosystemu.

PBM Probio minerał możesz KUPIĆ TU

REKLAMA

Bazylia właściwości 

Roślina ta przede wszystkim wpływa na układ pokarmowy i nerwowy.

✔️Poprawia trawienie pokarmów,

✔️niweluje wzdęcia,

✔️działa rozkurczowo,

✔️działa moczopędnie, 

✔️ wykazuje działanie przeciwzapalne i pobudzające akcję serca.

✔️Bazylia działa na układ nerwowy, stosowana jest jako naturalny środek antydepresyjny i uspokajający.

✔️Stosowana zewnętrznie pomaga pozbyć się obrzęków i opuchlizny.

✔️Niektóre osoby mogą także docenić odświeżające i odkażające działanie bazylii stosowanej jako płyn do płukania jamy ustnej.

Zastosowanie bazylii w lecznictwie

W lecznictwie znane są szczególnie dwa gatunki bazylii: bazylia pospolita, bazylia euganolowa. W obydwóch możemy znaleźć takie substancje czynne jak: linalol, metylochawikol, eugenol, monoterpeny.  Obecność tych składników sprawia, że spożywanie bazylii wpływa pozytywnie na trawienie, pobudzając wydzielanie śliny, soku żołądkowego, trzustkowego, jelitowego oraz żółci. 
Ponadto działa rozkurczowo i lekko wiatropędnie.  Jednocześnie ziele to poprawia apetyt.

Olejek uzyskiwany z kwiatów lub całej rośliny- olejek bazyliowy- ma bardzo silny korzenno – kwiatowy zapach i lekko żółtawy kolor oraz gorzki smak.

Olejek bazyliowy działa przeciwbólowo i bywa szczególnie pomocny w:

✅migrenowych bólach głowy,

✅nerwobólach,

✅bólach reumatycznych

✅ oraz wzmacnia i pobudza po wysiłku fizycznym i umysłowym.

✅Olejek ten  poprawia pamięć, koncentrację i jakość snu.

Między innymi ze względu na te właściwości, olejek bazyliowy wykorzystywany jest w aromaterapii, jako substancja poprawiająca nastrój oraz działająca antydepresyjnie.

Bazylia na trądzik: 

Dodatkowo bazylia pospolita zawiera duże ilości wolnego kwasu salicylowego, dzięki któremu stosowanie jej bywa pomocne w terapii trądziku pospolitego.
W przypadku bazylii eugenolowej substancją warunkujące działanie terapeutyczne w terapii trądziku jest eugenol. Wykazuje on silne działanie przeciwbakteryjne i przeciwzapalne.

Bazylia zawiera związki o działaniu antyoksydacyjnym.

Dzięki temu regularne stosowanie jej jako dodatek do potraw zmniejsza ryzyko zachorowania m. in. na nowotwory.

Bazylia jest ziołem wykorzystywanym także w terapii chorób układu oddechowego.

Przynosi ulgę pacjentom z astmą oraz zapaleniem zatok. Rozrzedza gęstą i lepką wydzielinę, dzięki czemu ułatwia jej wykrztuszanie.

Aby wykorzystać leczniczą moc bazylii w chorobach układu oddechowego, należy wypijać 3–4 szklanki naparu z 12 g liści bazylii w ciągu doby. Ważne, aby pić ten napar małymi porcjami i często.

Bazylia z powodzeniem znajduje również miejsce w profilaktyce chorób układu sercowo-naczyniowego.

ZALETY RESTORATE FitLine: działa bazowo (działa jak bufor zasadowy) , wzmacnia odporność organizmu, przyspiesza gojenie złamań kości i ran, poprawia ogólne samopoczucie (dzięki zawartości magnezu), bogaty w cynk – pomaga w utrzymaniu prawidłowej równowagi kwasowo-zasadowej, cynk pomaga w utrzymaniu prawidłowej płodności i prawidłowych funkcji rozrodczych, bogaty w chrom i cynk – usprawnia metabolizm cukrów i tłuszczy.

RESTORATE FitLine możesz KUPIĆ TU

REKLAMA

Zawarta w niej witamina A ma silne właściwości antyoksydacyjne (wspomniałam już o tym powyżej).

Witamin A chroni naczynia przed szkodliwym działaniem wolnych rodników. Zapobiega inwazyjnym przemianom cholesterolu, które prowadzą do powstawaniu płytek miażdżycowych.

Bazylia na odporność

Olej eteryczny z ziela bazylii wspiera odporność organizmu. Zawiera substancje, które mają silne działanie przeciwbakteryjne (zarówno w stosunku do bakterii Gram-dodatnich, jak i Gram-ujemnych). Oprócz tego hamuje rozwój grzybów, stymuluje układ immunologiczny i ma silne działanie antyoksydacyjne. Wszystkie te właściwości powodują, że zaleca się jego stosowanie w okresie jesienno-zimowym, kiedy odporność naszego organizmu jest najniższa. Olej zalecany jest również jako składnik mikstury do inhalacji. Pomaga oczyścić zatoki, a także poprawia kondycję gardła podczas grypy czy przeziębienia. Inne zalety takiej aromaterapii to usunięcie zmęczenia psychicznego i ukojenie nerwów.

Bazylia na sen

Spośród wszystkich substancji aktywnych występujących w olejku na szczególną uwagę zasługuje linalol. Wykorzystuje się go zarówno w medycynie naturalnej, jak i w przemyśle farmaceutyczno-kosmetycznym. To związek chemiczny o silnych właściwościach uspokajających i nasennych. Badania prowadzone przez naukowców wykazały, że linalol zwiększa długość i jakość snu bez wpływu na czynności motoryczne i umysłowe. Oznacza to, że jest bezpieczny dla zdrowia i nie „ogłupia” pacjentów tak jak większość farmaceutyków o działaniu uspokajająco-nasennym.

Bazylia i owady

Bazylia odstrasza owady szczególnie komary, wydzielając substancje lotne, głównie terpenoidy i niektóre fenylopropanoidy na skutek podrażnienia liści lub rozpoczęcia żerowania.  Dlatego, gdy doskwierają nam przelatujące owady, postawmy niedaleko bazylię, jej działanie nie spowoduje, że owady nagle znikną, ale na pewno zmniejszy ich ilość. A my jednocześnie będziemy mieli ładną, pełniącą rolę ozdobną, ochronną, przyprawową oraz leczniczą rolę roślinę.

Dodatkowo aplikowanie olejku bazyliowego bezpośrednio na skórę, powoduje łagodzenie skutków ukąszeń przez owady.

Bazylia – hodowla i uprawa

Uprawa bazylii jest prosta. Roślina rozwija się dobrze szczególnie w miejscach jasnych, jednak nie lubi być wystawiana na ostre słońce. Optymalna temperatura hodowli wynosi 25°C. Roślina nie lubi mrozu, wiatru i suchego podłoża. Najlepiej rośnie na glebie wilgotnej i przepuszczalnej. Po zasianiu nasion bazylii należy podlewać je codziennie (w pierwszej połowie dnia) niewielkimi ilościami wody. Listki bazylii spryskuje się wyłącznie w dni ciepłe. Jeśli zależy nam na wyhodowaniu jak najładniejszego okazu, musimy pamiętać o tym, że bazylia nielubi być przesadzana.

Bazylia zachowuje świeżość i aromat zarówno po zamrożeniu jaki i zakonserwowaniu w oleju, dlatego gdy „nie wychodzi” nam uprawa ziół w formie doniczkowej, możemy przy użyciu foremki do lodu zrobić kostki ze świeżą bazylią. Wystarczy, że do otworów foremki włożymy całe lub pocięte na mniejsze części listki bazylii i zalejemy je wodą mineralną. Możemy też wykorzystać lekko zwiędłe listki bazylii wrzucając je do butelki z oliwą w ten sposób uzyskamy oliwę o smaku bazylii.

Podsumowując, jakie bazylia ma właściwości lecznicze:

• Poprawa trawienia,
• Wspiera odporność,
• Zmniejszenie nadmiernej fermentacji w jelitach,
• Zmniejszenie wzdęć,
• Rozkurczowe,
• Moczopędne,
• Poprawia jakość snu,
• Wspiera koncentracje,
• Przeciwzapalne,
• Poprawia nastrój,
• Działa przeciwdepresyjne,
• Pomaga oczyścić zatoki, a także poprawia kondycję gardła podczas grypy,
• Działa odświeżająco i odkażająco.

Osobiście uwielbiam bazylię w każdej postaci, np, w lemoniadzie, koktajlu, jako dodatek do sałatki w postaci i świeżych liści i sosu pesto.
Poniżej jeden z przepisów na koktajl z wykorzystaniem świeżej bazylii.

 SMOOTHIE JABŁKOWO-BAZYLIOWE

Na zdrowie

TUiTERAZ ♥ ♥♥

Masz ochotę i czas – wejdź na sklep, zobacz może znajdziesz coś dla siebie.

www. rh7.pl