Złote mleko z kurkumą i tahini

O czym w dzisiejszym poście?
Poniżej przeczytasz:

• jak przygotować „złote mleko”,
• jakie są właściwości zdrowotne „złotego mleka”,
• kiedy warto go pić,
• komu nie zaleca się spożywania tego napoju.

Złote mleko to przede wszystkim połączenie trzech składników – mleka, kurkumy i pieprzu/pieprzu cayenne (zawarta w nim piperyna zwiększa przyswajalność kurkuminy nawet o 2000%).

Do przygotowania „złotego mleka” polecam użyć mleka roślinnego (sojowego, owsianego, migdałowego lub kokosowego).
Złote mleko możemy dodatkowo wzbogacić naturalnym miodem, cynamonem, goździkami, kardamonem i pastą tahini. Skąd pomysł na dodatek w postaci pasty tahini.

Pasta tahini Starożytny superfood

Tahina to produkt wyjątkowo cenny dla osób odżywiających się roślinnie. Już nasi starożytni przodkowie klasyfikowali ją jako szczególnie pożyteczną dla zdrowia. Znajduje się w czołówce składników bogatych w wapń i magnez. Dostarcza witaminy z grupy B (tiamina, ryboflawina, kwas pantotenowy, B6), witaminę E oraz beta-karoten. Dodatkowo zawiera zdrowe tłuszcze, fitosterole, niezbędne dla organizmu aminokwasy, a także pokarm dla mięśni – białko.

Innymi słowy pasta sezamowa wspiera w utrzymaniu prawidłowej masy ciała, wzmacnia uczucie sytości, dodaje energii i pomaga w profilaktyce anemii. Warto włączyć ją do menu zwłaszcza w miesiącach jesiennych i zimowych, kiedy naturalna odporność organizmu spada.

Wracając do złotego mleka przyznam szczerze, że jakoś nie dowierzałam w tak liczne zalety tego napoju. Do momentu, w którym to, pomogło mi odśluzować organizm i pozbyć się problemów z zatokami.
Fakt, że przez ponad dwa tygodnie, systematycznie dzień w dzień piłam złote mleko.

Robiłam je według następującego przepisu.

Activize FitLine– zawiera wszystkie witaminy z grupy B. Activize Oxyplus jest to czterokrotnie opatentowany hit w nanotechnologii.  Jest to suplement diety dotleniający wszystkie komórki mózgowe -dzięki zawartości tlenu pozyskanego z alg brunatnych.  Aktywizuje cały system nerwowy – witaminy z grupy”B”, które są odpowiedzialne za stabilizacje tego układu, pomaga w takich zaburzeniach jak : choroba Alzheimera, SM, ADHD, leczy depresje,  polepsza koncentrację pamięć, łagodzi bóle mięśniowe, łagodzi bóle menstruacyjne, zapobiega siwieniu i łysieniu, stabilizuje ciśnienie. Dostarcza również łatwo przyswajalną witaminę C, A i E.

ACTIVIZE FitLine witaminy z grupy B możesz KUPIĆ TU

REKLAMA

Złote mleko z kurkumy – jak przygotować, kiedy pić

Złote mleko z kurkumy można pić na czczo o poranku (o ile nie masz problemów ze śluzówką żołądka) lub w ciągu dnia zamiast kolejnej kawy. Osobiście lubię pić złote mleko także wieczorem. Takie ciepłe, przyjemnie rozluźnia mój organizm i sprawia, że lepiej śpię.

Czego potrzebujesz by zrobić samodzielnie w domu złote mleko z kurkumy i Tahini

Składniki:

Na 1 szklankę/kubek ok. 300ml potrzebujesz:

Kurkuma w proszku naturalna  – przyprawa (0,5 łyżeczki )
Pieprz mielony lub pieprz cayenne (1/4 łyżeczki) ja preferuje pieprz cayenne
Mleko ok 250 ml

Opcjonalnie:

✔️Tahini (0,5 łyżeczki)
✔️Ulubione przyprawy korzenne: cynamon, kardamon, imbir, wanilia. Osobiście często dodaje po prostu przyprawę do piernika (taką, która w swoim składzie nie zawiera cukru).
✔️miód lub np. syrop z daktyli, agawy czy erytrol  – do dosłodzenia

Przygotowanie złotego mleka jest banalnie proste. Poniżej sposób jak to zrobić:

Mleko wlej do rondelka i wsyp wszystkie sypkie składniki. Dodaj pastę Tahini.  Podgrzewaj na kuchence (dokładnie mieszając) ok 5 minut na wolnym ogniu, pilnując, by nie dopuścić do zagotowania się mleka. Po tym czasie przelej do kubeczka i rozkoszuj się smakiem.

Złote mleko zalety – moc kurkumy

Kurkuma to źródło związku o nazwie kurkumina, która ma cudowne właściwości.

• ma silne właściwości przeciwzapalne,
• pomaga w dolegliwościach żołądkowych,
• ułatwia trawienie,
• wykazuje działanie przeciwbakteryjne,
• ma pozytywny wpływ na kondycję skóry,
• jest silnym i skutecznym antyoksydantem,
• doskonale przeciwdziała degradacji komórek nerwowych
• polecana diabetykom – obniża poziom cukru we krwi,
• reguluje i obniża ciśnienie krwi,
• obniża poziom „złego” cholesterolu LDL,
• pomaga łagodzić objawy napięcia przedmiesiączkowego PMS,
• ma dobroczynny wpływ na zmiany reumatyczne, stawy
• a nawet potrafi niszczyć niektóre komórki rakowe.

Przeprowadzono wiele badań na temat korzyści ze stosowania kurkumy i jej właściwości leczniczych.
Dzięki temu, że kurkuma jest łatwo dostępna i nie jest droga każdy może czerpać z jej cudownych właściwości.

Złote mleko – przeciwwskazania

Mimo swoich licznych zalet ajurwedyjskie złote mleko nie jest dla każdego. Kurkumy nie powinny spożywać osoby mające problemy z układem trawiennym (wrzody żołądka, nadkwasota). Kurkumina wzmaga produkcję enzymów trawiennych i podrażnia błonę śluzową jelit i żołądka. Nie zaleca się jej osobom z problemami z wątrobą i  drogami żółciowymi (kamica żółciowa). Osoby stosujące leki rozrzedzające krew i przeciwcukrzycowe powinny skontaktować się wcześniej z lekarzem. Kurkumy nie powinny spożywać kobiety w ciąży.

Smacznego i na zdrowie 😊

źródło zdjęcia tytułowego: https://tastythriftytimely.com/tasty-turmeric-golden-milk-to-keep-you-powerful/

REKLAMA*

Masz ochotę i czas – wejdź na sklep, zobacz może znajdziesz coś dla siebie.

www. rh7.pl

                                              TUiTERAZ ♥♥♥